«Хорошая еда - основа настоящего счастья». - Огюст Эскофье.

Еда, еда, еда!

Это одна из важнейших вещей в комплекте для выживания. Будь то итальянская, китайская, индийская, американская или японская кухня, все равно имеет значение. Это просто выбор меню, и он меняется в зависимости от людей во всем мире. В конце концов, самое важное - это здоровое и гигиеничное питание.

Постарайтесь с уважением относиться к еде, которая у нас есть, будь то ваша любимая или наименее любимая. У нас есть самые незначительные предпочтения, но это становится жизненной необходимостью для людей, которые сталкиваются с проблемами нехватки продовольствия. Душераздирающе слышать от организаций, что мы производим более чем достаточно еды, чтобы накормить все население планеты, но голод все еще преобладает.

Мелкие фермеры, пастухи и рыбаки обеспечивают около 70% продовольствия во всем мире, но при этом они наиболее уязвимы перед проблемами нехватки продовольствия и голода. Принимаются меры, чтобы уменьшить проблему нехватки продуктов питания, но здоровое питание недоступно для многих людей, страдающих бедностью.

Здоровая диета - это не значит оставаться худой или иметь строгие ограничения. Все дело в том, чтобы есть пищу в сбалансированном количестве и следить за тем, чтобы вы оставались активными и не болели. Сбалансированная диета - это когда вы едите разные виды пищи, чтобы получить все необходимые питательные вещества. Это зависит от человека, и он должен выяснить, что ему нужно, самостоятельно или с помощью профессионалов.

Еще один жалкий сценарий в нашей повседневной жизни, который является одной из причин нехватки пищи, - это трата еды. Примерно треть продовольствия в мире тратится впустую. Лично я видел, как люди бросали огромное количество еды в мусорные ведра в разных местах. Некоторые причины, которые я слышу для истощения, заключаются в том, что у меня нет времени съесть всю еду, приготовление или покупка еды в дополнительном количестве, не нравится еда, еда приготовлена ​​неправильно, и причины зависят от этого.

Мы слышим статистику нехватки продовольствия каждый раз, и многие из нас сожалеют об этой ситуации, но на самом деле не решают проблему. Кто-то может спросить, что мы действительно можем с этим поделать. Да, мы можем внести изменения, выполнив некоторые из небольших инициатив. Небольшие инициативы многих людей могут изменить мир. Это не только для сокращения пищевых отходов. Его можно применить к любой проблеме, с которой мы сталкиваемся в мире.

Вот некоторые из моих предложений относительно небольших инициатив по сокращению пищевых отходов:

1. Для физических лиц:

2. Для организаций:

убедитесь, что сосуды чистые, проверьте качество еды, соблюдайте гигиену.

Интересный факт: то, что я сказал вам, не является чем-то новым, и вы, возможно, слышали это от многих людей в вашем кругу, от старейшин до учителей и так далее.

Возникает трудность: как мы можем ежедневно следить за такими вещами?

Да, преодоление этой проблемы полезно, и есть способы ее преодолеть. Это выглядит сложно, но мы не можем этого сделать. В ваших руках уменьшить потери пищи, которые вы делаете лично.

[PS: я расскажу о том, как сделать что-то привычным, в виде отдельного поста, так как это общая картина, на которую стоит взглянуть и о которой стоит поговорить, и скоро опубликую :)]

«Еда - это общая основа, универсальный опыт». - Джеймс Бирд.

16 октября отмечается Всемирный день продовольствия, чтобы оценить пищу, которую мы едим, и бороться с голодом в мире. Этот день просто для того, чтобы люди узнали об этом, а повседневная еда - это основополагающий элемент в жизни.

Ешьте здоровую, живите лучше!